Шейк с тиква и ароматни есенни подправки

Тази рецепта за шейк с пюре от тиква, прясно мляко и ароматни есенни подправки е подходяща както за следобедна закуска, така и за възстановяване на силите след тренировка. Ще почувствате мигновен прилив на енергия.

Съставки:

• 1 чаена чаша тиква (обелена, почистена от семената и нарязана на парчета);

• 1 чаена чаша прясно мляко;

• 1-2 супени лъжици кафява захар;

• щипка канела;

• щипка кардамон или черен пипер.

Приготвяне:

Сварете тиквата на пара, докато омекне. Изчакайте я напълно да се охлади и я пюрирайте заедно с прясното мляко, захарта и подправките. Ако шейкът стане прекалено гъст, разредете го с допълнително мляко или вода. При сервиране можете да гарнирате с мюсли.